Disco di aumento resa per BM 200, maglia larga

Disco di aumento resa specifico per Braumeister BM 200

Versione con disco filtrante a fori larghi 1.5x1.5mm 

Spessore del disco principale ben 5mm, AISI304

Il prodotto è composto da

-Disco principale diametro 675mm spessore 5mm tagliato al laser

-Disco filtrante versione a maglia larga 1.5x1.5 mm inox

-Una rondella in silicone FDA spessore 5 mm da inserire nell'albero centrale del BM per mantenere aderenti disco filtrante e disco struttura

Data la notevole dimensione la sua finitura superficiale è opaca (f1) e non lucidata a specchio

Si prega di controllare l'effettiva compatibilità dimensionale col proprio malt pipe, verificare usando le quote riportate nelle immagini del prodotto

Costruito solo su ordinazione in 10/15 giorni lavorativi

Tutti i prodotti in vendita vengono testati internamente in BacBrewing ma ci piace anche fare testare i prodotti esternamente presso clienti per sapere se il prodotto funziona, se è migliorabile ecc. quindi per questa tipologia di prodotto mi sono affidato all'esperienza di un cliente che da anni usa Braumeister.

La tabella che segue è il risultato di un test fatto con un Braumeister BM50

Risultati pre-boil:

Come si può vedere dalla tabella sono stati utilizzati ben 16 kg di malto (BM50) quindi il 23% in più della capienza standard del malt-pipe pari a 13kg analoga percentuale si ottiene anche con il BM20 passando da 6 a 7,4kg. La percentuale di aumento resa è del 23% anche per quanto riguarda la versione BM10