Disco filtrante a maglia larga 1,5x1,5 mm per BM500

Con questo disco filtrante in acciaio inox AISI304 specifico per Braumeister BM500 non dovrete più acquistare quelli in stoffa di ricambio in quanto non è realizzato con tela in cotone ma con lamiera microforata e stirata.

Ottenuto tramite la cesoiatura di un foglio microforato quindi, ovviamente, il bordo non può essere liscio ma presenta punte che però, essendo in pezzo unico, non si sfilacciano con l'uso. Zoommando l'immagine potete vedere il bordo

Il disco filtrante con fori 0.9 ha fori leggermente più piccoli dell'originale.

Il disco filtrante con fori 1.5 ha fori leggermente più grandi dell'originale

Quasi tutti utilizzano il disco filtrante con fori 0.9, il più simile all'originale ma chi ha provato anche il disco filtrante da 1.5 non lo cambia più. Il flusso della pompa aumenta, anche l' efficienza aumenta di 4 punti. Molto Importante è la giusta macinazione con la giusta quantità di farina, questo si impara con l'esperienza. Ovviamente qualche pezzettino può sfuggire perchè i fori sono più grandi